<div dir="auto">Could be the use of rice in the beer - a friend can't drink BudMilloors b/c of that </div><br><div class="gmail_quote"><div dir="ltr" class="gmail_attr">On Sun, Mar 28, 2021, 13:22 Leam Hall via Ale <<a href="mailto:ale@ale.org">ale@ale.org</a>> wrote:<br></div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">I haven't done a lot of research on why, but American beer makes me ill <br>
for days. Not snobbishly, but hold my stomach and want to die after one <br>
beer. German beer, brewed according to the Reinheitsgebot, does not have <br>
that effect. I can do a second beer and feel fine the next day. Again, <br>
not a lot of research but I tend towards darker.<br>
<br>
My wife has been making pizza and some "pastas" from squash. Julianne <br>
cut does great for an alfredo.<br>
<br>
On 3/28/21 12:01 PM, Jon "maddog" Hall via Ale wrote:<br>
> A perfect topic for the "ALE" mailing list:<br>
> <br>
> I like all the beers and ales mentioned so far, but I think a Russian <br>
> Imperial Stout is really good, and the higher the alcohol content, the <br>
> better.<br>
> <br>
> A rye beer is good every once in a while, as is an oat beer.   While I <br>
> have a rule of thumb that "grain is for beer and fruit is for wine", I <br>
> will drink a fruited lambic.<br>
> <br>
> I love brewing my own, starting with a traditional recipe and changing <br>
> it slightly, and getting together a "crew" for brewing and drinking is <br>
> always fun.<br>
> <br>
> md<br>
>> On 03/28/2021 11:30 AM Pete Hardie via Ale <<a href="mailto:ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">ale@ale.org</a>> wrote:<br>
>> IPAs are fine, but over-marketed these days. Brown ales, Scotch ales, <br>
>> porters, blocks, all deserve more attention.<br>
>> Tortellini rules.<br>
>><br>
>> On Sun, Mar 28, 2021, 10:36 Jim Kinney via Ale < <a href="mailto:ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">ale@ale.org</a> <br>
>> <mailto:<a href="mailto:ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">ale@ale.org</a>>> wrote:<br>
>><br>
>>     Flame war topics "best beer style" (obviously an Imperial Stout is<br>
>>     the clear winner) and "the best pasta shape" (clearly rotini since<br>
>>     is holds sauce best) are the only 2 worth discussing. :-)<br>
>><br>
>>     Now if someone is making an Imperial Stout pasta sauce....<br>
>>     -- <br>
>>     Computers amplify human error<br>
>>     Super computers are really<br>
>>     cool_______________________________________________<br>
>>     Ale mailing list<br>
>>     <a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">Ale@ale.org</a> <mailto:<a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">Ale@ale.org</a>><br>
>>     <a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
>>     <<a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a>><br>
>>     See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at<br>
>>     <a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a><br>
>>     <<a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a>> <br>
>><br>
>> _______________________________________________<br>
>> Ale mailing list<br>
>> <a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">Ale@ale.org</a><br>
>> <a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
>> See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at<br>
>> <a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a> <br>
> <br>
> _______________________________________________<br>
> Ale mailing list<br>
> <a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">Ale@ale.org</a><br>
> <a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
> See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at<br>
> <a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a><br>
> <br>
<br>
-- <br>
Site Reliability Engineer  (<a href="http://reuel.net/resume" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">reuel.net/resume</a>)<br>
Chronicler: The Domici War (<a href="http://domiciwar.net" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">domiciwar.net</a>)<br>
General Ne'er-do-well      (<a href="http://github.com/LeamHall" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">github.com/LeamHall</a>)<br>
<br>
_______________________________________________<br>
Ale mailing list<br>
<a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank" rel="noreferrer">Ale@ale.org</a><br>
<a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at<br>
<a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a><br>
</blockquote></div>