<div dir="ltr"><div>Maternally, I am only two generations away from the boat from Italy.  When it comes to pasta shape it all depends.</div><div>Pesto does better on rotini.  Small elbows and shells work well in a soup or stew; if the pasta is a side dish,  capellini often is a better choice.</div><div>It all depends, which is why there are dozens of shapes and sizes.</div><div>Yummmmm!</div><div><br></div><div>Sean<br></div></div><br><div class="gmail_quote"><div dir="ltr" class="gmail_attr">On Sun, Mar 28, 2021 at 10:49 AM Jim Ransone via Ale <<a href="mailto:ale@ale.org" target="_blank">ale@ale.org</a>> wrote:<br></div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left:1px solid rgb(204,204,204);padding-left:1ex">
  
    
  
  <div>
    At one time I was only about the dark beers, but I've been converted
    to an IPA guy. But I certainly would not disparage a delicious
    imperial stout. I'm agnostic on pasta.<br>
    <br>
    <div>On 3/28/21 10:36 AM, Jim Kinney via Ale
      wrote:<br>
    </div>
    <blockquote type="cite">
      
      Flame war topics "best beer style" (obviously an Imperial Stout is
      the clear winner) and "the best pasta shape" (clearly rotini since
      is holds sauce best) are the only 2 worth discussing. :-)<br>
      <br>
      Now if someone is making an Imperial Stout pasta sauce....<br>
      -- <br>
      Computers amplify human error<br>
      Super computers are really cool
      <br>
      <fieldset></fieldset>
      <pre>_______________________________________________
Ale mailing list
<a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank">Ale@ale.org</a>
<a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a>
See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at
<a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a>
</pre>
    </blockquote>
    <br>
  </div>

_______________________________________________<br>
Ale mailing list<br>
<a href="mailto:Ale@ale.org" target="_blank">Ale@ale.org</a><br>
<a href="https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" rel="noreferrer" target="_blank">https://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
See JOBS, ANNOUNCE and SCHOOLS lists at<br>
<a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo" rel="noreferrer" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo</a><br>
</blockquote></div>