LOL!<br><br>I stil have all my equipment and a perfect room off my basement to do it.  given the state of things having the ability to make your own beer might not be the worst skill a person could have.<br><br>where do you get ingredients these days?  &quot;back in the day&quot; I used to go to a place off East Andrews in Buckhead (BYOB I think it was called) - they rocked!!!  did a few batches from Amber Waves and kind of fell out of it...<br>
<br><div class="gmail_quote">On Sun, Mar 1, 2009 at 3:40 PM, Jim Kinney <span dir="ltr">&lt;<a href="mailto:jim.kinney@gmail.com">jim.kinney@gmail.com</a>&gt;</span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="border-left: 1px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0pt 0pt 0pt 0.8ex; padding-left: 1ex;">
Primary fermentation over. Racked and sampled last night (9% and<br>
outstanding flavors,  very deep and complex) and pitched second yeast<br>
batch to finish. May finish at 1.010-1.015. Currently 1.025.<br>
<div><div></div><div class="h5">--<br>
--<br>
James P. Kinney III<br>
_______________________________________________<br>
Ale mailing list<br>
<a href="mailto:Ale@ale.org">Ale@ale.org</a><br>
<a href="http://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale" target="_blank">http://mail.ale.org/mailman/listinfo/ale</a><br>
</div></div></blockquote></div><br>